Tequila bewegt sich ständig auf einem schmalen Grat. Auf der einen Seite steht die Bewunderung eines Meisterwerks voller Leidenschaft und Tradition, dessen stetig steigende Nachfrage auf dem Weltmarkt [...]
Jeder weiß, dass Tequila aus Mexiko stammt. Aber nicht nur das, es gibt sogar eine gleichnamige Stadt in Mexiko. Tequila ist eine Stadt Tequila liegt im Bundesstaat Jalisco. [...]
Beide Getränke sind verwandt und gehören zu den klassischen mexikanischen Spirituosen. Sowohl der Tequila als auch der Mezcal werden aus der Agavepflanze hergestellt. Während der Mezcal aber aus [...]
Woher kommt der Name „Huizache“? Huizache ist Nahuatl, also das noch gesprochene Aztekisch. Huizache ist ein ikonischer Strauch der semiariden Gebiete von Mexiko. Ihre kleinen gelben Blüten strahlen [...]
Der erste Tequila der neuen Generation Romo de la Peña ist geboren: der „Huizache Blanco“ – ein mehrfach prämiertes Premium Agavendestillat. Die Marke Tequila Huizache entsteht [...]
Dank exzellenter landwirtschaftlicher Vorarbeit der Familienmitglieder in Amatitán können nun die ersten Felder mit bis zu 10 Jahre alter Agave abgeerntet werden. Es folgt das Zerkleinern der Agave, [...]
Die Liebe zum Produkt muss bei der Liebe zur Natur beginnen. Ab 2003 wird die Landwirtschaft sukzessive auf Nachhaltigkeit und eine Produktion ohne Zusatzstoffe umgestellt. Dazu gehört auch [...]
Ab dem Jahr 1990 kämpft die 5.Generation der ältesten Tequila Dynastie um das Fortbestehen von Herradura S.A. de C.V., der 700 Hektar großen Ländereien inklusive der Destillerie und der Produktionsanlage. [...]
Die Familie Romo de la Peña, damals als Herradura S.A. de C.V. bekannt, bringt den ersten Reposado auf den Markt. Die Kurzlagerung in weißen Steineichenfässern wird von der [...]
Luz Gabriela de la Peña Rosales gilt als eine der wichtigsten Säulen der Tequila-Industrie. Zusammen mit ihrem Ehemann José Guillermo Romo Celis engagiert Sie sich für eine geschützte [...]
